柴山 かめや

四季の料理

ここ柴山は四季を通して、豊富な海の幸に恵まれた港町。
冬の柴山ガニ(ズワイガニ)はもちろん、春から秋にもカニを楽しむことができる香住ガニ、
夏の夜の海に浮かぶ漁火も幻想的な活イカ、上品な白身が絶品の高級魚ノドグロ、
天然のアワビ、サザエ、モサエビなど、また山菜や但馬牛など、
小さい宿ではありますが、地物のその時の旬の味をご用意しておまちしております。

お食事はお食事処でお召し上がりください。
大人数様から、少人数様まで対応いたします。また、個室食をご希望のお客様は事前にご予約をお願いいたします。
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